Sammi Liang 741 食譜 2,274 粉絲 追蹤 照燒鯛魚炊飯 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鯛魚 1盒 紅蘿蔔 1/3根 木耳 1塊 青豆仁 5元 白芝麻 1大匙 薑 1小塊 米 1杯 調味料 醬油 4大匙 味醂 3大匙 米酒 1大匙 水 150毫升 步驟 紅蘿蔔、木耳切絲,薑切成末,調味料和薑末拌勻備用 電鍋內鍋放入米、木耳、紅蘿蔔、青豆仁及1杯水和少許的鹽,外鍋用1杯水煮 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將魚兩面煎至變色,倒入拌勻的調味料,煨煮至收汁 將步驟3鋪至步驟2上,撒上白芝麻即可 3,228 瀏覽 2019/10/28 發表