腰果高麗菜捲
收藏 20
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
高麗菜捲內的食材，可視家中現有的食材調配，也可用蘆筍、豆薯代替。因為製作過程需要清蒸，因此盡量挑選蒸過後不會變色或出水的食物。內餡豐富的高麗菜捲也是一道大人、小孩都喜歡的料理。
熱量
-
1高麗菜一片一片洗淨後燙熟，腰果炸酥後壓碎，備用。 紅蘿蔔、杏鮑菇、培根切絲，鮮香菇切薄片。 -
2在鍋內放入初榨橄欖油，加入紅蘿蔔、鮮香菇、杏鮑菇、培根及調味料一起拌炒均勻。 高麗菜舖平，包入以上炒料，捲成條狀，放入蒸籠中蒸約10分鐘取出，撒上碎腰果即可。
討論共 0 則