☀️海南雞飯☀️大同電鍋or飛利浦萬用鍋 去新加坡吃海南雞飯本來覺得很普通 回台灣吃海南雞飯才知道新加坡的海南雞飯超級好吃呀 那雞肉就像果凍一樣令人難以忘懷 今天用了海南雞飯的醬來做海南雞飯 但把...

☀️海南雞飯☀️大同電鍋or飛利浦萬用鍋


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去新加坡吃海南雞飯本來覺得很普通
回台灣吃海南雞飯才知道新加坡的海南雞飯超級好吃呀
那雞肉就像果凍一樣令人難以忘懷
今天用了海南雞飯的醬來做海南雞飯
但把鼻覺得不像
我個人是覺得很好吃就是了
雖然沒有像新加坡的果凍般但雞肉還是好嫩好好吃😋

食材
2杯
1.8杯
適量
適量
  • 1
    雞肉解凍用鹽跟白胡椒粉醃10分鐘
  • 2
    萬用鍋or電鍋放入米洗淨+水+海南雞飯醬拌勻
  • 3
    雞肉置於米上,萬用鍋選擇「米飯」模式or大同電鍋外鍋一杯水,行程結束後悶15分鐘,雞肉取出,飯攪拌均勻即可
2019/08/26 發表 1,560 瀏覽
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