☀️海南雞飯☀️大同電鍋or飛利浦萬用鍋 喜碧夫人時間 81 食譜 919 粉絲 追蹤 77 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 去新加坡吃海南雞飯本來覺得很普通 回台灣吃海南雞飯才知道新加坡的海南雞飯超級好吃呀 那雞肉就像果凍一樣令人難以忘懷 今天用了海南雞飯的醬來做海南雞飯 但把鼻覺得不像 我個人是覺得很好吃就是了 雖然沒有像新加坡的果凍般但雞肉還是好嫩好好吃😋 食材 米 2杯 水 1.8杯 無骨雞腿排 2隻 海南雞飯醬 1包 鹽 適量 白胡椒粉 適量 步驟 雞肉解凍用鹽跟白胡椒粉醃10分鐘 萬用鍋or電鍋放入米洗淨+水+海南雞飯醬拌勻 雞肉置於米上，萬用鍋選擇「米飯」模式or大同電鍋外鍋一杯水，行程結束後悶15分鐘，雞肉取出，飯攪拌均勻即可 2019/08/26 發表 5,852 瀏覽
