迷迭香雞腿南瓜燉飯(大同電鍋)


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食材原味👍
香甜的南瓜飯🍚
酥脆雞腿排🍗
全部吃光光啦🤗

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
去骨雞腿
2片
南瓜
半顆
洋蔥
半顆
奶油
適量
適量
迷迭香
適量
七彩胡椒
適量
一杯
  • 1
    米洗乾淨泡水放著(水高過米1-2公分) 洋蔥切丁炒到透明備用 南瓜切塊電鍋蒸軟去皮備用
  • 2
    把洋蔥、南瓜都放到米拌勻 加奶油, 放入電鍋 外鍋加水一杯半, 跳起後飯覺得太乾可以加點水, 鹽巴胡椒加進去攪拌, 加一點點水蒸一下就完成燉飯了。
  • 3
    然後拿出平底鍋🍳雞腿皮往下, 乾煎加點迷迭香 鍋蓋燜, 煎到酥脆, 翻面煎⋯⋯⋯喜歡怎麼煎就怎麼煎, 小心會噴油!
  • 4
    最後擺盤雞腿撒上鹽巴、胡椒😋 ✅擺盤完成✅
2017/07/18 發表 5,845 瀏覽
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討論共 1 則

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請問步驟2的米是歷乾的
還是連泡的水一起

a year ago
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作者回應

是跟水一起唷😋

a year ago