迷迭香雞腿南瓜燉飯（大同電鍋）
迷迭香雞腿南瓜燉飯（大同電鍋）
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食材原味👍
香甜的南瓜飯🍚
酥脆雞腿排🍗
全部吃光光啦🤗
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
去骨雞腿
2片
南瓜
半顆
洋蔥
半顆
奶油
適量
鹽
適量
迷迭香
適量
七彩胡椒
適量
米
一杯
-
1米洗乾淨泡水放著（水高過米1-2公分） 洋蔥切丁炒到透明備用 南瓜切塊電鍋蒸軟去皮備用
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2把洋蔥、南瓜都放到米拌勻 加奶油， 放入電鍋 外鍋加水一杯半， 跳起後飯覺得太乾可以加點水， 鹽巴胡椒加進去攪拌， 加一點點水蒸一下就完成燉飯了。
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3然後拿出平底鍋🍳雞腿皮往下， 乾煎加點迷迭香 鍋蓋燜， 煎到酥脆， 翻面煎⋯⋯⋯喜歡怎麼煎就怎麼煎， 小心會噴油！
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4最後擺盤雞腿撒上鹽巴、胡椒😋 ✅擺盤完成✅
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