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Cina Shih
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迷迭香雞腿南瓜燉飯(大同電鍋)

迷迭香雞腿南瓜燉飯(大同電鍋)

描述

食材原味👍
香甜的南瓜飯🍚
酥脆雞腿排🍗
全部吃光光啦🤗

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 米洗乾淨泡水放著(水高過米1-2公分) 洋蔥切丁炒到透明備用 南瓜切塊電鍋蒸軟去皮備用

  • 洋蔥南瓜都放到米拌勻 加奶油, 放入電鍋 外鍋加水一杯半, 跳起後飯覺得太乾可以加點水, 鹽巴胡椒加進去攪拌, 加一點點水蒸一下就完成燉飯了。

  • 然後拿出平底鍋🍳雞腿皮往下, 乾煎加點迷迭香 鍋蓋燜, 煎到酥脆, 翻面煎⋯⋯⋯喜歡怎麼煎就怎麼煎, 小心會噴油!

  • 最後擺盤雞腿撒上鹽巴、胡椒😋 ✅擺盤完成✅

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