迷迭香雞腿南瓜燉飯（大同電鍋） Cina Shih 1 食譜 3 粉絲 追蹤 386 說讚 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 食材原味👍 香甜的南瓜飯🍚 酥脆雞腿排🍗 全部吃光光啦🤗 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 去骨雞腿 2片 南瓜 半顆 洋蔥 半顆 奶油 適量 鹽 適量 迷迭香 適量 七彩胡椒 適量 米 一杯 米洗乾淨泡水放著（水高過米1-2公分） 洋蔥切丁炒到透明備用 南瓜切塊電鍋蒸軟去皮備用 把洋蔥、南瓜都放到米拌勻 加奶油， 放入電鍋 外鍋加水一杯半， 跳起後飯覺得太乾可以加點水， 鹽巴胡椒加進去攪拌， 加一點點水蒸一下就完成燉飯了。 然後拿出平底鍋🍳雞腿皮往下， 乾煎加點迷迭香 鍋蓋燜， 煎到酥脆， 翻面煎⋯⋯⋯喜歡怎麼煎就怎麼煎， 小心會噴油！ 最後擺盤雞腿撒上鹽巴、胡椒😋 ✅擺盤完成✅ 2017/07/18 發表 7,968 瀏覽
![[大同電鍋料理]異國風味-燉飯](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F24552%2Fcdca8bd97bc19248.jpg&width=200)
Zhou Wei Xiang
作者Cina Shih