Roger老師的燒肋排 媚兒里 17 食譜 779 粉絲 追蹤 106 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 這是看電視 名設計Roger上節目介紹示範的燒肋排 食材 五花肋排 5-6根 洋蔥 2個 紅蔥頭 數個 醬油 適量 酒 適量 冰糖 一把 水 適量 油 2大匙 由右上→右下→左下→左上 首先 先將肋排以醬油與米酒先醃製半小時˙ 熱鍋 加入約11/2大匙的油,將肋排以大火兩面煎上色,並封口 再將兩顆洋蔥與數顆紅蔥頭炒香 放入剛煎好得肋排 倒入剛剛醃肋排的醬汁～並一狀況加入油與醬油 水 煮滾以小火煮40分鐘加入冰糖 在以小火燉煮一小時半 排盤時加入喜歡的蔬菜就是一到可口的菜囉 2012/11/03 發表 4,505 瀏覽
Fanny Hsieh
