黑木耳酪梨鮮蔬沙律．柯媽媽の植物燕窩

Name: 黑木耳酪梨鮮蔬沙律．柯媽媽の植物燕窩 by Komama
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 酪梨 1/2顆; 牛番茄 2顆; 洋蔥 1/2顆; 甜椒 1顆; 黑木耳健康凍 1個; 小黃瓜 1根; 柚香檸檬淋醬 適量; 黑胡椒粒 適量; 義大利香料 適量

描述

這次分享的「黑木耳酪梨鮮蔬沙律」，只要準備酪梨、甜椒、洋蔥、牛番茄、小黃瓜與黑木耳健康凍等相關食材，搭配市售的柚香檸檬淋醬，最後再簡單地拌一拌，即可上桌開吃。一口吃下，番茄與甜椒的鮮甜，佐以酪梨的嫩滑，搭配洋蔥的清脆與黑木耳健康凍的Q嫩，彼此在口齒間恣意交融，獨特層次的口感，輕爽富營養，飽足感十足！

31 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

酪梨

1/2顆
牛番茄

2顆
洋蔥

1/2顆
甜椒

1顆
黑木耳健康凍

1個
小黃瓜

1根
柚香檸檬淋醬

適量
黑胡椒粒

適量
義大利香料

適量

步驟

準備黑木耳健康凍、酪梨、甜椒、牛番茄、洋蔥與小黃瓜等料理食材。
洋蔥去皮、切成丁狀；小黃瓜與牛番茄洗淨後，也分切成丁狀，放入碗中。
甜椒滾水過燙後，分切成丁狀；酪梨去皮除籽後，將果肉切成丁狀；黑木耳健康凍自容器中取出，也分切成丁狀，一同放入碗中。
最後淋上柚香檸檬淋醬，撒上些許黑胡椒粒與義大利香料，再簡單地拌一拌。
一口吃下，獨特層次的堆疊口感，輕爽富營養，飽足感十足！
「黑木耳健康凍」係於黑木耳養生露中，添加吉力T與寒天粉，一同加熱後始其冷卻凝結成凍，進而製成美味的養生甜點，每一口都吃到QQ的滑順口感，有「原味微甜」、「原味無糖」、「薑汁微甜」、「薑汁無糖」等四種口味，可單吃，也可入菜，茹素的朋友也能享用！