酸辣湯

恩星食譜
12 食譜 42 粉絲

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

三根
一條
一包
一包
一盒
50元
兩盒
一根
適量
醃料
兩湯匙
兩湯匙
一湯匙
適量

步驟

  • 先將紅蘿蔔絲炒軟 再下筍絲一起炒出香味

  • 同鍋下高湯(盒裝高湯請先加熱去除包裝盒味

  • 開炒鍋下油拌炒醃好的肉絲、辣椒末 半分熟後下金針菇、木耳拌炒

  • 將剛剛紅蘿蔔筍絲高湯倒進炒鍋、下豆腐絲 一同煮滾後下蛋花即完成 (醋因人而異再下喔

小撇步

可再隨意下鮮香菇之配菜進去喲

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