酸辣湯 恩星食譜 12 食譜 42 粉絲 追蹤 61 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 綠竹筍 三根 紅蘿蔔 一條 木耳 一包 金針菇 一包 嫩豆腐 一盒 肉絲 50元 雞高湯 兩盒 辣椒 一根 黑醋 適量 醃料 醬油膏 兩湯匙 米酒 兩湯匙 醬油 一湯匙 胡椒鹽 適量 步驟 先將紅蘿蔔絲炒軟 再下筍絲一起炒出香味 同鍋下高湯（盒裝高湯請先加熱去除包裝盒味 開炒鍋下油拌炒醃好的肉絲、辣椒末 半分熟後下金針菇、木耳拌炒 將剛剛紅蘿蔔筍絲高湯倒進炒鍋、下豆腐絲 一同煮滾後下蛋花即完成 （醋因人而異再下喔 小撇步 可再隨意下鮮香菇之配菜進去喲 2,918 瀏覽 2019/08/25 發表
Wang Ling Chieh
