番茄豬五花雞蛋麵[曾太] 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

番茄豬五花雞蛋麵[曾太]


曾太
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份量
2 人份
食材
4顆
2顆
2瓣
手掌大
看個人喜好
2把
少許
調味
少許
一.5匙
2匙
一小匙(可略過)
  • 1
    將大蒜切碎,五花肉切片
  • 2
    番茄切塊
  • 3
    加油跟五花肉一起炒
  • 4
    五花肉逼出更多油時加雞蛋(蛋可以打散,我選不打散)
  • 5
    加入大蒜跟番茄一起炒
  • 6
    炒一陣子後加水(跟料平齊)用中火一直煮到番茄軟爛
  • 7
    加入調味加蔥花就完成
小撇步

我是一鍋煮到底、不喜歡這樣的可以把料先撈起來

2019/08/25 發表 420 瀏覽
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曾太
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