鰹魚蛋花湯

人妻廚房日誌-Mandy
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颱風天的有深度湯品

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

主食材
適量
2顆
適量
調味
酌量
酌量
  • 準備好以上食材,忘了量水及醬油的使用量,請目視成色

    準備好以上食材,忘了量水及醬油的使用量,請目視成色

  • 1.鰹魚湯跟紅蘿蔔煮滾後調味
2.將蛋液高高倒入,並使用湯匙繞圈拌勻

    1.鰹魚湯跟紅蘿蔔煮滾後調味 2.將蛋液高高倒入,並使用湯匙繞圈拌勻

  • 放入蔥花殺青關火

    放入蔥花殺青關火

  • 上湯囉!

    上湯囉!

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