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辣味の茶葉蛋


Sandy週末食堂
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食材
10顆
滷汁配料
1包
少許
2顆
米杯一杯
少許
一根
  • 1
    食材先準備好~(忘記拍到紅茶包 ,我是使用華達的紅茶包)
  • 2
    將蛋清洗乾淨 輕敲雞蛋比較頓的那一頭 讓滷汁煮的時候能夠入味一點
  • 3
    將滷汁材料都加在一起之後 將蛋也放入 水蓋過蛋 就可以放到電鍋去蒸(外鍋放兩杯米杯)電鍋跳起 放涼30分鐘 再重複放兩杯米杯 再蒸一次
  • 4
    煮完放進冰箱 讓它入味一個晚上 再吃會比較入味喔~
2019/08/25 發表 4,910 瀏覽
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