桂竹筍炒肉絲
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1桂竹筍洗淨、切條狀備用
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2里肌肉切絲，用1小匙太白粉醃一下
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3起油鍋放入蒜頭炒一下，然後放入肉絲炒到肉絲半熟，加入醬油、辣豆瓣醬、糖、水，以及桂竹筍一起炒
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4炒到肉絲熟了，起鍋前加入少許蔥及適量的鹽調味
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