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cheng 🍊🍊
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毛豆炒豆干肉末

毛豆炒豆干肉末

描述

配飯的好料理,毛豆有好多營養的成份
歡迎大家試煮看看哦

40 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 鍋中倒入油加蒜頭炒香

    鍋中倒入油加頭炒香

  • 蒜頭炒香後,加入絞肉

    頭炒香後,加入絞肉

  • 在加入豆干丁炒香

    在加入豆干丁炒香

  • 可以先加入3瓶蓋的醬油及少許米酒

    可以先加入3瓶蓋的醬油及少許米酒

  • 倒入水蓋過食材

    倒入水蓋過食材

  • 在加入毛豆

    在加入毛豆

  • 蓋上鍋蓋悶煮,水快乾加入鹽巴拌炒均勻就可以上桌囉!

    蓋上鍋蓋悶煮,水快乾加入鹽巴拌炒均勻就可以上桌囉!

  • 完成

    完成

小撇步

1.也可以把毛豆先炒完,在倒入水哦!
2.因為有加入醬油,鹽巴可以加或不加,但要加鹽巴的話只要一點點就好,避免太鹹。
3.如果倒入太多水,可以用大火煮乾哦!不然一般用中火煮就好。

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