酥脆蒜片沙拉飯佐太陽蛋
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🥄夏日冰箱這樣清🥄
冰箱裡任何可以生吃的菜都可以使用！佐以充滿亞洲南洋風的九層塔、檸檬和芝麻香醬汁讓白飯更加清爽開胃，只要再弄個蒜片、煎顆蛋，就是十分鐘就搞定的營養簡餐。
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
-
1「生菜」分組裡的材料通通切一切。白飯如果是冷藏的，記得複熱。 -
2用一大匙油小火炸蒜片，等蒜片轉金黃撈起備用。（剩下的蒜油你如果沒有要減肥就把他加進去「醬汁」裡一起攪拌，香的～）
-
3炸好的蒜片放再廚房紙巾上吸一下油
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4一樣小火熱再煎一顆太陽蛋，表面用鹽和黑胡椒調味。
-
5「醬汁」分組裡的材料混合均勻。
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6白飯加上「生菜」、「醬汁」拌一拌，可依個人口味再鹽、糖和檸檬汁做最後調味。
-
7裝盤後擺上太陽蛋、撒上蒜片就完成了。
小撇步
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