蔥香菇菇魚粥(營養滿分)

奇媽咪簡單廚房🍳
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描述

I G👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=d34bjhh1b1mq

天冷就是要吃🥣,
暖和身體~
決定今晚煮營養魚粥給奇當晚餐,
幫他補充抵抗力💪🏻。
滿滿營養,不妨試試看吧!

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材

一碗
30克
一片半
半顆
1/8條
三顆
兩片
一茶匙
600克
醃料(鯛魚片)
少許
少許
半瓶蓋
調味料
適量
少許
少許
少許

步驟

  • 1. 鯛魚切丁後,醃製至20分鐘 / 洋蔥、蒜頭、薑片切丁 / 鴻禧菇洗淨剝散 / 吻仔魚洗淨 / 紅蘿蔔刨絲備著。

    1. 鯛魚切丁後,醃製至20分鐘 / 洋蔥、蒜頭、薑片切丁 / 鴻禧菇洗淨剝散 / 吻仔魚洗淨 / 紅蘿蔔刨絲備著。

  • 2. 準備一個鍋子倒入些許的油,先將洋蔥、蒜丁、薑丁偏香。

    2. 準備一個鍋子倒入些許的油,先將洋蔥、蒜丁、薑丁偏香。

  • 3. 再下米飯、紅蘿蔔、鴻禧菇、水,拌勻。

    3. 再下米飯、紅蘿蔔、鴻禧菇、水,拌勻。

  • 4. 等米飯滾至濃稠狀態後,再下吻仔魚、鯛魚片、調味料,拌勻。
5. 拿一個再滾5-8分鐘就完成囉✅ 
(如果發覺水量不夠,可以再加點水)

    4. 等米飯滾至濃稠狀態後,再下吻仔魚、鯛魚片、調味料,拌勻。 5. 拿一個再滾5-8分鐘就完成囉✅ (如果發覺水量不夠,可以再加點水)

  • 完成✅(撒些蔥花,更美味)

    完成✅(撒些蔥花,更美味)

  • 完成✅

    完成✅

  • 完成✅

    完成✅

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