咖哩生薑燒雞腿-手繪食譜


Rea手繪食譜
95 食譜 6,699 粉絲
限12字

生薑燒雞腿加一點咖哩粉,感覺好新鮮,不需要特殊醬料也不是功夫菜,15分鐘就讓您端出一道簡單又好吃的料理。
想看更多的手繪食譜,請到臉書專頁「Rea手繪本」
https://www.facebook.com/ReaWatercolor/

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
半顆
醃料
適量
1大匙
調味料(先調勻)
1大匙
1大匙
1大匙
1/2小匙
2小匙
  • 去骨雞腿排2片洗淨擦乾,每片切成7-8小塊(一口大小)
(我用的是好市多的去骨雞腿排,1包大約2片共300-350克。)

    去骨雞腿排2片洗淨擦乾,每片切成7-8小塊(一口大小) (我用的是好市多的去骨雞腿排,1包大約2片共300-350克。)

  • 切好的雞肉用一點白胡椒鹽抓醃一下,再加入1大匙咖哩粉拌勻。

    切好的雞肉用一點白胡椒鹽抓醃一下,再加入1大匙咖哩粉拌勻。

  • 將半顆洋蔥切成粗絲。

    將半顆洋蔥切成粗絲。

  • 熱油鍋(一點油即可),中小火將雞塊煎至2面金黃。
投入洋蔥絲拌炒均勻至微透明後,倒入預先調好的調味料醬汁,炒至肉熟收汁入味,即可享用。

    熱油鍋(一點油即可),中小火將雞塊煎至2面金黃。 投入洋蔥絲拌炒均勻至微透明後,倒入預先調好的調味料醬汁,炒至肉熟收汁入味,即可享用。

小撇步

若您的買雞腿排較大,請等比例酌量增加咖哩粉及調味料醬汁的份量。

想要收藏整張食譜,請到臉書專頁「Rea手繪本」
https://www.facebook.com/ReaWatercolor/posts/475448493045944

6,246 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
Rea手繪食譜
95 食譜 6,699 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則

default avatar

  • 艾瑪
    艾瑪
    你好~請問可以加入沙茶醬去燒煮嗎?謝謝
    這道菜是薑燒口味的延伸,加上咖哩粉可以品嚐到兩種味道,我建議這道菜不要再加沙茶醬了。 但是沙茶和咖哩的確很搭,在愛料理裡也能找到不少沙茶咖哩的食譜,您可以試試看哦!

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉提拉米蘇味噌湯杏鮑菇新豬肉曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜桂冠沙拉蒸蛋破布子奶油乳酪康寶自然鮮南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞Bosch廚師機巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮金牌咖哩塊