日清濕粉唐揚炸雞改良酥脆口感


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日清炸雞粉屬於濕粉,喜歡它的香氣但是更喜歡脆脆的炸雞口感,所以e歐膩的日式濕粉改良版酥脆炸雞腿更美味喔~

份量
4 人份
時間
30 分鐘
  • 這包很多人喜歡的調味炸雞粉加上想酥炸的雞腿,雞翅或雞塊都可以

    這包很多人喜歡的調味炸雞粉加上想酥炸的雞腿,雞翅或雞塊都可以

  • 依照包裝說明把濕粉調好,放入要炸的雞腿均勻拌在一起

    依照包裝說明把濕粉調好,放入要炸的雞腿均勻拌在一起

  • 放入保鮮盒冰入冰箱冷藏入味2-3小時(時間長一點,短一點都可以)

    放入保鮮盒冰入冰箱冷藏入味2-3小時(時間長一點,短一點都可以)

  • 準備麵包粉加一點黑胡椒粉白胡椒粉拌勻

    準備麵包粉加一點黑胡椒粉白胡椒粉拌勻

  • 取出泡在濕粉中的醃漬肉均勻沾上調味麵包粉

    取出泡在濕粉中的醃漬肉均勻沾上調味麵包粉

  • 下油鍋約170度炸10-15分鐘

    下油鍋約170度炸10-15分鐘

  • 炸出金黃色後瀝油就輕輕鬆鬆完成啦~

    炸出金黃色後瀝油就輕輕鬆鬆完成啦~

  • 真的酥脆好吃!停不下來哦!

    真的酥脆好吃!停不下來哦!

  • 炸去骨雞腿排也很好吃

    炸去骨雞腿排也很好吃

  • 非常的啾系好吃喔~

    非常的啾系好吃喔~

小撇步

油溫過熱會造成外面焦黃裡面還沒熟的狀況,所以炸的時候可以隨時調整油溫,不要過熱喔~

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