The belly rules the mind. 戒精緻澱粉還是要好好享用美食💪 (減醣/低碳/便當菜)
烤箱料理|日式雞塊唐揚げ(非油炸)

非油炸亦可享受酥脆的日式炸雞塊 材料取得容易 烹調簡易迅速 偶爾解饞也不用太擔心健康問題

食材:雞腿肉、水、日式炸雞塊粉

微波盒料理|鹽麴松阪豬溫沙拉(低醣)

以微波蒸煮盒製作的簡單料理 零技巧 相較於冷沙拉 溫沙拉更有飽足感 也能讓不愛吃沙拉的人稍稍喜歡沙拉 有別於市售過度添加醬汁的沙拉 ...

食材:豬頸肉(鹽麴醃漬)、櫛瓜、鹽、四季豆、日式蔥鹽醬、青花椰菜、鹽麴、生菜

不沾鍋料理|味噌鹽麴雞腿排(低醣)

鹽麴有「可以喝的點滴」之美名 為發酵食品並豐含乳酸菌 幫助順利排出體內毒素 不僅可以醃醬菜亦可以醃肉品 增加肉品的嫩度 是非常適合入...

食材:雞腿排、小松菜、鹽麴、鴻禧菇、味噌

微波盒料理|四季豆肉捲(低醣/懶人)

微波蒸煮盒讓工作繁忙的現代人 依然能輕鬆處理健康的餐點 調理過程只要 6-7 分鐘 而且只需要微波爐 非常適合家裡沒有廚房 或者沒時...

食材:豬梅花肉片、四季豆、日式燒肉醬、蔬菜(自由搭配)

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便當菜|拉絲秋葵起司玉子燒(低醣)

吃膩了水煮秋葵沾醬冰箱又剩好多的時候 將秋葵加進玉子燒是個不錯的選擇 搭配同樣會拉絲的Mozzarella 讓就算是需要再度加熱的便...

食材:蛋、秋葵、燒肉醬、馬札瑞拉起司、橄欖油

不沾鍋料理|嫩煎霜降牛排(低醣)

牛肉雖然熱量較雞肉或魚肉高 但仍是高蛋白的食材 選對部位 搭配蔬菜及非精緻澱粉 即是健康的一餐 適合低醣飲食的人參考

食材:翼板牛排(霜降)、蔬菜(自由搭配)、研磨胡椒、玉子燒、鹽、藜麥

不沾鍋料理|普羅旺斯紙包魚(低醣)

簡單的調味及步驟 保留鱸魚的鮮美 健康、方便又新鮮 使用平底鍋烹煮 沒有烤箱也沒關係

食材:鱸魚排、彩椒、蒜味調味鹽、鴻禧菇、橄欖油、檸檬汁

湯料理|韓式辣牛肉湯(低碳)

減醣、低碳飲食也可以喝的辣牛肉湯 只要減少醬油和辣椒醬的量 加入大量蔬菜的韓式辣牛肉湯 是解酒、解饞的好選擇 請好好享用吧

食材:牛肉(肋條)、黃豆芽、蒜、鴻禧菇、鹽、洋蔥、韓式芝麻油、韓式辣椒粉、韓式辣椒醬、胡椒粉、醬油、水

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懶人料理|仿冒鮭魚烤飯糰(減醣)

以藜麥取代高GI的白飯作成的飯糰 口感不減 健康加倍 快速又方便 適合嘴饞又正在健康飲食的人們呦

食材:鮭魚、藜麥、韓國芝麻油、雞蛋、鹽

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不沾鍋料理|起司雞胸肉佐洋菇鮮蔬(低醣)

Mozzarella讓容易乾柴的雞胸變得濕潤 少鹽少油的調味下 看似熱量高的一餐其實兼具美味與健康 同時具飽足感 補充了大量蛋白質 ...

食材:雞胸肉、洋菇(蘑菇)、奶油、玉米筍、鹽、花椰菜、胡椒、馬鈴薯、Mozzarella(起司)

湯料理|韓式豬肉泡菜湯(低醣/清冰箱)

沒胃口的時候 需要清冰箱的時候 最適合來碗酸酸辣辣的泡菜湯 大量蔬菜、豆腐和豬肉提供了足夠的營養 唯一的缺點大概就是會太想吃飯吧 (...

食材:泡菜、各式蔬菜、韓式芝麻油、火鍋肉片、韓式辣椒粉、豆腐、醬油、水、鹽

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不沾鍋料理|酪梨莎莎雞腿溫沙拉(低醣)

端午連假好好犒賞自己的同時 不忘注意營養 食材和調味品皆容易取得(於全聯購入) 烹調過程不添加額外的油或過多的調味 是一道當正餐或派...

食材:雞腿肉、酪梨、研磨胡椒、番茄、是拉差醬、紫洋蔥、番茄醬、花椰菜、彩椒、鴻禧菇

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