低醣料理 <海鮮> 法式奶油烤扇貝
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前一陣子剛好看到扇貝在游泳的影片, 突然就想起了, 現在正是吃貝類的好季節呢!(雖然這個聯想好像怪怪的XDD) 於是就決定要來做一道奶油烤扇貝~
扇貝的肉質非常鮮甜, 而且營養價值非常高, 扇貝的蛋白質是雞肉與牛肉的三倍.
重要的是, 這道料理是一道不須用花太多時間, 卻可以很精緻的一道料理喔~
份量
4
人份
時間
15
分鐘
熱量
-
1扇貝洗淨備用. -
2將所有調味料混合均勻.
-
3將調味料鋪在扇貝上面.
-
4氣炸鍋200度，烤5分鐘即可.
-
5出菜時加上巴西里碎，檸檬皮屑即可.
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