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低醣料理 <海鮮> 法式奶油烤扇貝

低醣料理 <海鮮> 法式奶油烤扇貝

描述

前一陣子剛好看到扇貝在游泳的影片, 突然就想起了, 現在正是吃貝類的好季節呢!(雖然這個聯想好像怪怪的XDD) 於是就決定要來做一道奶油烤扇貝~
扇貝的肉質非常鮮甜, 而且營養價值非常高, 扇貝的蛋白質是雞肉與牛肉的三倍.
重要的是, 這道料理是一道不須用花太多時間, 卻可以很精緻的一道料理喔~

27 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 扇貝洗淨備用.

    扇貝洗淨備用.

  • 將所有調味料混合均勻.

  • 將調味料鋪在扇貝上面.

    將調味料鋪在扇貝上面.

  • 氣炸鍋200度,烤5分鐘即可.

    氣炸鍋200度,烤5分鐘即可.

  • 出菜時加上巴西里碎,檸檬皮屑即可.

    出菜時加上巴西里碎,檸檬皮屑即可.

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,866 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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