【5分鐘】香蒜厚片(自製香蒜抹醬)

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經過麵包店時總被香蒜麵包出爐時的香氣吸引。自製香蒜抹醬,可以挑選無反式脂肪的新鮮奶油,蒜頭與青蔥更是家中可隨意取得的簡易食材,讓家人吃得更健康。優質奶油加上新鮮蔥蒜,還能自己控制鹽分,超市架上的抹醬絕對不是對手。

PS但是誰來教教我,切三星蔥時要如何才能不會淚流滿面啊T__T
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食材

青蔥(只要綠色部分) 一支
大蒜 3顆
奶油 2匙
少許
  • 1 大蒜切碎
  • 2 青蔥切碎
  • 3 大蒜、青蔥放入奶油,加一點鹽,拌勻
  • 4 拌勻以後長醬
  • 5 塗抹在厚片上
  • 6 放入烤箱,烤5-8分鐘
  • 7 完成
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2012/11/02 發表 1.1 萬 瀏覽

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