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草莓海豚的鮮滋味
草莓海豚的鮮滋味
445 食譜 1,617 粉絲

蒜香菇菇海鮮天使麵

蒜香菇菇海鮮天使麵

描述

天使麵快煮又方便，搭配菇菇+海鮮，營養又好吃

34 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鮮香菇切絲，袖珍菇對半撕開，洗淨瀝乾

    鮮香菇切絲，袖珍菇對半撕開，洗淨瀝乾

  • 小花枝整枝切花

    小花枝整枝切花

  • 起一鍋水，加入些許米酒，把鮮干貝/小花枝燙一下去腥

    起一鍋水，加入些許米酒，把鮮干貝/小花枝燙一下去腥

  • 另一鍋水煮開，放入天使細麵

    另一鍋水煮開，放入天使細麵

  • 起油鍋，將燙好的鮮干貝/小花枝入鍋炒一下，起鍋備用

    起油鍋，將燙好的鮮干貝/小花枝入鍋炒一下，起鍋備用

  • 再將鮮香菇/袖珍菇下鍋拌炒

    再將鮮香菇/袖珍菇下鍋拌炒

  • 倒入鮮干貝/小花枝拌炒

    倒入鮮干貝/小花枝拌炒

  • 加入煮熟的天使細麵拌炒

    加入煮熟的天使細麵拌炒

  • 放入自製的大蒜醬拌炒，因為大蒜醬已有鹹度，所以要先試一下味道 若覺得味道不夠就再加調味

    放入自製的大蒜醬拌炒，因為大蒜醬已有鹹度，所以要先試一下味道 若覺得味道不夠就再加調味

  • 起鍋，灑點洋香菜/紅椒粉，紅綠白.顏色很不錯

    起鍋，灑點洋香菜/紅椒粉，紅綠白.顏色很不錯

小撇步

我愛用天使細麵煮，因為不像一般義大利麵要煮很久
而且冷熱皆宜，小孩也愛，家中櫥櫃可以常備!!

1.2 萬 瀏覽
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草莓海豚的鮮滋味 445 食譜 1,617 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚，也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做，展露出的滿足笑容!

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