家常台式炒麵

霞媽廚房
48 食譜 556 粉絲
86 說讚 一起做

描述

家常台式炒麵炒麵 ~簡單烹煮

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 小火熱鍋,放入油酥、紅蘿蔔絲,炒至紅蘿蔔絲香味出來,放入蝦米,香菇絲,肉絲拌炒,加胡椒粉、醬油、少許水煮至沸騰。(大火會導致油酥變黑燒焦出現苦味)

  • 沸騰後加入油麵、空心菜梗,需要不停的拌炒,讓油麵完整包覆醬汁,也防止油麵黏鍋。

  • 出鍋前加入空心菜葉,均勻拌炒後,就可以裝盤上桌~^_^

    出鍋前加入空心菜葉,均勻拌炒後,就可以裝盤上桌~^_^

小撇步

空心菜可以替換成豆芽菜。

5,494 瀏覽
分享至:
avatar
霞媽廚房 48 食譜 556 粉絲

廚房是我的小天地,用❤️做出道道家常料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

芋頭西米露 蛋花湯 滷牛腱 燒餅 肉粽 甜點 甜不辣 可頌 杏仁瓦片 低卡便當 稀飯 涼麵 剝皮辣椒雞湯 涼拌木耳 餅乾 鯛魚片 醃小黃瓜 法國麵包 生吐司 素食 壽喜燒 醃梅子 鹼粽 蘋果派 雞胸肉 冰淇淋 歐姆蛋 泡芙 酸菜魚 地瓜球 鳳梨蝦球 蒸蛋 明太子義大利麵 鳳梨苦瓜雞 南部粽 毛豆 菠蘿麵包 南瓜濃湯 奶昔 健康餐 仙草凍 涼拌小黃瓜 番茄蛋花湯 龍鬚菜 布朗尼 蜂蜜蛋糕 櫛瓜 白糖粿 粉粿 洋蔥炒牛肉