整顆椰子水冰咖啡

描述
🌴在家複製美國星O客人氣飲🌴
這是台灣星巴巴沒賣的組合給的靈感,自己在家DIY就沒太多講究。不過椰子水和黑咖啡真的很搭耶!清甜消暑外還多了點類似堅果的香氣,是喝咖啡不加糖的人也會喜歡的味道,不會很苦所以不敢喝咖啡的也可以試試看~
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份量
時間
步驟
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材料如圖,剛好有買到新鮮的椰子,我們就來殺椰子吧XDD (一顆椰子的水兩大概可以做兩人份,當然你也可以直接用罐裝的椰子水雖然風味不及現剖的,但比較方便嘛)
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先把尖端削掉
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中間會有個特別軟的地方,用刀子的角角往裡邊敲敲便能挖出個洞,接著把椰子水倒出來備用
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我想裝飾一下杯口:用清水沾溼後黏一點椰子粉在上面,你可以省略這個步驟。接著用冰塊裝滿整個杯子。
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椰子水和黑咖啡混合 (我沒有咖啡機所以很隨意用濾掛泡,你也可以去便利商店買或自己壓濃縮咖啡,味道應該會更好)
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倒進裝滿冰塊的杯子裡就完成啦
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成品圖
小撇步
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