酒蒸蛤蜊

靖潔的日常烹調😋
430 食譜 1,267 粉絲

描述

低油煙食譜~

食材

1斤
2瓣
2根
1小條
1大匙
分組1
2大匙
1大匙
1小匙

步驟

  • 吐完沙的蛤蜊洗淨瀝乾水份⋯

    吐完沙的蛤蜊洗淨瀝乾水份⋯

  • 冷鍋冷油小火炒香蒜末、蔥末、辣椒⋯

    冷鍋冷油小火炒香蒜末、蔥末、辣椒⋯

  • 放入洗淨瀝乾的蛤蜊,加入2大匙米酒⋯

    放入洗淨瀝乾的蛤蜊,加入2大匙米酒⋯

  • 蓋上鍋蓋轉中火將蛤蜊到殼打開⋯(約七成的殼打開即可)

    蓋上鍋蓋轉中火將蛤蜊到殼打開⋯(約七成的殼打開即可)

  • 約七成的殼打開即可加入1小匙奶油⋯

    約七成的殼打開即可加入1小匙奶油⋯

  • 1大匙醬油⋯

    1大匙醬油⋯

  • 快速拌勻即可熄火⋯

    快速拌勻即可熄火⋯

  • 開動😋

    開動😋

5,443 瀏覽
分享至:
avatar
靖潔的日常烹調😋 430 食譜 1,267 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·也分享假日不想外食的亂亂煮。

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

芥菜 包子 三杯雞 雞胸肉 山藥排骨湯 氣炸鍋 蛋糕 螞蟻上樹 磅蛋糕 高麗菜 臭臭鍋 豬肝湯 芋頭 家常菜 松阪豬 吐司 地瓜球 綠花椰菜 南瓜饅頭 起司鍋 麻油 麻婆豆腐 羊肉爐 餅乾 苦瓜排骨湯 白蘿蔔 螃蟹 鮮奶油 藥燉排骨 萬聖節餅乾 三杯杏鮑菇 四季豆 鱸魚湯 娃娃菜 雞湯 泡菜煎餅 早餐 雞蛋豆腐 電鍋 薑母鴨 巫婆手指餅乾 白菜 麵疙撘 回鍋肉 紅蘿蔔 酸菜白肉鍋 生菜沙拉 吻仔魚