酒蒸蛤蜊 低油煙食譜~

酒蒸蛤蜊


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低油煙食譜~

熱量
食材
1斤
2瓣
2根
1小條
1大匙
分組1
2大匙
1大匙
1小匙
  • 1
    吐完沙的蛤蜊洗淨瀝乾水份⋯
  • 2
  • 3
    冷鍋冷油小火炒香蒜末、蔥末、辣椒⋯
  • 4
    放入洗淨瀝乾的蛤蜊,加入2大匙米酒⋯
  • 5
    蓋上鍋蓋轉中火將蛤蜊到殼打開⋯(約七成的殼打開即可)
  • 6
    約七成的殼打開即可加入1小匙奶油⋯
  • 7
    1大匙醬油⋯
  • 8
    快速拌勻即可熄火⋯
  • 9
    開動😋
2019/08/14 發表 221 瀏覽
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