烤鯖魚

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富含Omega 3的鯖魚,最適合拿來烤或煎,是道美味又健康的庶民料理。《沖泡你的友誼杯,抽Mister Donut甜甜圈兌換券:http://www.carrefour-event.com/instant_powder

食材

真空挪威薄鹽鯖魚(約550g) 1包
檸檬(可加可不加) 適量
  • 1 解凍後,使用烤箱以350度烘烤約20~25分鐘或乾煎亦可。鯖魚已有薄鹽,不需加任何調味料,可加點檸檬,即成為美味料理。

小撇步

挪威鯖魚生長於冰冷純淨無汙染的海域,肉質紮實,油脂豐富,口感細膩,且於捕獲後立即分級篩選處理,並急速凍存以維持鮮度。富含Omega 3的鯖魚,被公認為是種相當健康且平價的魚類。

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2012/11/01 發表 1.0 萬 瀏覽

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