鳳梨苦瓜雞湯(小米電子鍋版) 肉煮得很爛,連軟骨都爛了,輕鬆骨肉分離

鳳梨苦瓜雞湯(小米電子鍋版)


lasly
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肉煮得很爛,連軟骨都爛了,輕鬆骨肉分離

份量
5 人份
時間
90 分鐘
食材
半顆
半顆
2小匙
極少量或不加
極少量
少許
幾片
少許
  • 1
    雞肉洗淨 鳳梨切片 放入小米內鍋
  • 2
    苦瓜切片,湯鍋加水燒開,放入苦瓜汆燙5分鐘去苦味,撈出放入小米電鍋內鍋
  • 3
    放入2匙不辣豆瓣醬(因小朋友不吃辣), 幾片生薑, 米酒少許, 糖少許(不要太多,會甜), 食用油幾滴,不放也可以,因為煮熟之後,雞肉本身會出很多油 切斷的蔥白少許
  • 4
    加水到煮米飯時看的加水的最大刻度線
  • 5
    蓋上鍋蓋,找小米電子鍋內置的食譜 熬湯:1個半小時。預約想要食用的時間按下預約開始。 時間到了,打開電子鍋,雞肉煮得很爛,輕鬆骨肉鳳梨。
2019/08/12 發表 574 瀏覽
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