油豆腐炒天津大白菜
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清爽好吃又有飽足感，是輕食的好選擇，油豆腐吸飽白菜的鮮甜，加上天津大白菜的細嫩，這真的是非常鮮美好吃啊！
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
熱量
-
1簡單的食材就能煮出甜美的菜餚；將紅蘿蔔、蔥洗淨； -
2蒜頭拍扁去皮切片；紅蘿蔔切片；蔥切段；油豆腐斜角對切；天津大白菜切塊狀；
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3炒鍋加熱放入油，將蒜片和蔥白炒香；
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4放入紅蘿蔔片略炒；
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5放入油豆腐略炒；
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6先放入白菜梗略炒；
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7放入剩餘的白菜翻炒；
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8加入鹽與黑胡椒粉拌炒；
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9略炒軟後，放入1/4杯水拌炒；
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10蓋鍋蓋燜2分鐘；
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11開鍋蓋試味道調整，放入蔥綠拌勻即可起鍋上菜。
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