巴薩米克醋炒菇蛋吐司【好菇道營養料理】 巴薩米克醋普遍使用在沙拉或前菜,沒想到與炒香的鴻禧菇非常搭配!為自己做一份跟平常不一樣的新口味早餐吧!

巴薩米克醋炒菇蛋吐司【好菇道營養料理】


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巴薩米克醋普遍使用在沙拉或前菜,沒想到與炒香的鴻禧菇非常搭配!為自己做一份跟平常不一樣的新口味早餐吧!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
1/3包
10g
1片
1顆
1湯匙
  • 1
    豐盛的早餐食材有鴻禧菇、起司、吐司、雞蛋還有巴薩米克醋。
  • 2
    將雞蛋打散,熱鍋放入油,將打散的雞蛋倒入鍋中。
  • 3
    蛋煎至半熟狀態將起司灑上,左右兩邊把蛋折起來。
  • 4
    鴻禧菇外觀煎到金黃色,加入鹽、巴薩米克醋拌炒後備用。
  • 5
    麵包用烤箱稍微烤一下,放上起司蛋、鴻禧菇完成。
小撇步

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2019/08/13 發表 326 瀏覽
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