予 1 食譜 9 粉絲 追蹤 檸檬奶油餅乾 描述 酸酸甜甜酥脆,有淡淡的檸檬香味,減糖更健康 #素食 #蔬食 268 說讚 8 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 無鹽奶油 100g 低筋麵粉 240g 檸檬汁 一顆 檸檬皮 半顆 沙糖 40g 步驟 把奶油在室溫解凍一小時,再把沙糖倒入奶油攪拌到完全融化 倒入檸檬汁和刨好的檸檬皮攪拌均勻 分四次過篩的低筋麵粉倒入攪拌成團 將麵團包在保鮮膜內捏塑成長條圓柱狀放入冷凍一小時 拿出切片0.5公分 ,放入烤箱,上下火170度烤15~20分鐘即可出爐 9,797 瀏覽 2019/08/11 發表