萬用鍋加班開小伙之蒜蓉奶油胡椒蝦

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描述

辦公室系列之加班開小伙
飛利浦萬用鍋HD2143
廢人模式,一鍋到底簡單料理

份量

3 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 材料:

 泰國蝦:一斤(其他蝦類可替代)

 含鹽奶油:20克

 米酒:30 ML

 蒜末:適量

 黑胡椒粉:適量

 白胡椒粉:適量

 佐料可依各人喜好調整

    材料:  泰國蝦:一斤(其他蝦類可替代)  含鹽奶油:20克  米酒:30 ML  蒜末:適量  黑胡椒粉:適量  白胡椒粉:適量  佐料可依各人喜好調整

  • 操作方式:紅小萬點選《香酥蝦》模式 --> 《開始烹飪》按壓3秒

    操作方式:紅小萬點選《香酥蝦》模式 --> 《開始烹飪》按壓3秒

  • 預熱完成,放入奶油攪拌 並使其融化。

    預熱完成,放入奶油攪拌 並使其融化。

  • 加入蒜末爆香,攪拌至香味出來後,蓋上鍋蓋燜約20秒

    加入蒜末爆香,攪拌至香味出來後,蓋上鍋蓋燜約20秒

  • 泰國蝦給他豪邁的扔下去

    泰國蝦給他豪邁的扔下去

  • 胡椒也灑免錢的!(老闆出錢)

    胡椒也灑免錢的!(老闆出錢)

  • 米酒催下去!

    米酒催下去!

  • 拌炒一下,蓋上鍋蓋,重新開啟香酥蝦模式加熱
萬用鍋點選《保溫/取消》(取消行程) --> 《香酥蝦》模式 --> 《開始烹飪》按壓3秒

    拌炒一下,蓋上鍋蓋,重新開啟香酥蝦模式加熱 萬用鍋點選《保溫/取消》(取消行程) --> 《香酥蝦》模式 --> 《開始烹飪》按壓3秒

  • 行程跑完後開蓋,拌一下收汁

    行程跑完後開蓋,拌一下收汁

  • 拿出漂亮的鍋盤,跟老闆來杯啤酒,完工!

    拿出漂亮的鍋盤,跟老闆來杯啤酒,完工!

小撇步

對忙碌的上班族與小家庭,放個一台萬用鍋,輕鬆享受各式料理
我是去這邊買的
https://shopee.tw/kingyou333?page=0&shopCollection=28963106

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