泰式雞肉綠咖喱🍛


Mr.Ray泰式小廚房
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限12字

香醇濃郁,口感豐富的綠咖喱
一直都是餐館裡的熱門餐點!
微辣又不會太辣~搭配米飯,超級下飯!
是個簡單上桌的的泰式料理。

份量
4 人份
食材
  • 將材料備齊
雞柳條切片,長豆切豆狀,大辣椒切細備用

    將材料備齊 雞柳條切片,長豆切豆狀,大辣椒切細備用

  • 椰奶2/3倒入鍋中,小火煮約10分鐘
冒泡濃稠狀就可以準備加入綠咖喱醬汁

    椰奶2/3倒入鍋中,小火煮約10分鐘 冒泡濃稠狀就可以準備加入綠咖喱醬汁

  • 擠上綠咖喱醬汁~

    擠上綠咖喱醬汁~

  • 均勻攪拌(維持小火狀態)

    均勻攪拌(維持小火狀態)

  • 加入切好的長豆

    加入切好的長豆

  • 加入切片的雞柳條

    加入切片的雞柳條

  • 均勻攪拌食材入味後,放入切好的辣椒

    均勻攪拌食材入味後,放入切好的辣椒

  • 起鍋前再加入剩下的椰奶,均勻攪拌

    起鍋前再加入剩下的椰奶,均勻攪拌

  • 最後加入九層塔攪拌,就完成了

    最後加入九層塔攪拌,就完成了

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