開胃手撕雞 近來天氣太炎熱了,完全不想做飯吃飯,只想躺在沙發上,什麼事都不想做,最後想了想,決定今晚做手撕雞吧,酸酸辣辣比較開胃

開胃手撕雞


Hiu Ming
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近來天氣太炎熱了,完全不想做飯吃飯,只想躺在沙發上,什麼事都不想做,最後想了想,決定今晚做手撕雞吧,酸酸辣辣比較開胃

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
一隻
3湯匙
3湯匙
3湯匙
3茶匙
1湯匙
煮雞材料
一束
3片
適量
  • 1
    先準備食材
  • 2
    煮雞的時後我忘了拍照, 首先雞先洗乾淨,用薑蔥酒把雞抓均勻,醃約一小時,然後大火水滾後蒸20分鐘,關火焗30分鐘
  • 3
    把雞撕成一塊塊,把調好的醬汁和雞拌勻就完成了
小撇步

把蒸好雞之後,餘下的雞汁倒進手撕雞醬汁裏面,醬汁會更好吃

喜歡辣可以加辣椒

也可以加入青瓜絲一起拌勻

2019/08/09 發表 377 瀏覽
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