開胃手撕雞
收藏 20
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
近來天氣太炎熱了，完全不想做飯吃飯，只想躺在沙發上，什麼事都不想做，最後想了想，決定今晚做手撕雞吧，酸酸辣辣比較開胃
份量
2
人份
時間
30
分鐘
-
1先準備食材 -
2煮雞的時後我忘了拍照， 首先雞先洗乾淨，用薑蔥酒把雞抓均勻，醃約一小時，然後大火水滾後蒸20分鐘，關火焗30分鐘
-
3把雞撕成一塊塊，把調好的醬汁和雞拌勻就完成了
小撇步
把蒸好雞之後，餘下的雞汁倒進手撕雞醬汁裏面，醬汁會更好吃
喜歡辣可以加辣椒
也可以加入青瓜絲一起拌勻
討論共 0 則