涼夏手撕雞


siupeipei
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簡易涼夏小食(唔記得影完成品😱)

食材
4-5塊
2小根
適量
醃料
1茶匙
1/2茶匙
1/2茶匙
2茶匙
1茶匙
1湯匙
少許
少許
  • 1
    洗淨雞柳;印乾;醃料醃30分鐘。 青瓜洗淨、刨絲;加兩茶匙鹽拌勻出水,放雪櫃待30分鐘。冷水沖淨青瓜絲,印乾代用。
  • 2
    把雞柳蒸熟(約10分鐘),待稍涼以手撕成絲。 把青瓜倒進大碗中加芝麻醬拌勻,最後加雞絲拌勻即可。
2017/07/06 發表 1,601 瀏覽
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