肉絲炒麵 蝦皮搭配上肉絲的鹹香滋味 讓人欲罷不能 簡單快速美味 吃得簡單 吃得健康 吃得有滋有味

肉絲炒麵


芷榆
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蝦皮搭配上肉絲的鹹香滋味
讓人欲罷不能
簡單快速美味
吃得簡單
吃得健康
吃得有滋有味

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
半斤
少許
少許
少許
少許
少許
分組1
一匙
一匙
半茶匙
一匙
  • 1
    蝦皮先爆香
  • 2
    美白菇接著爆香
  • 3
    肉絲爆香
  • 4
    芹菜接著爆香
  • 5
    高麗菜下去拌炒一下
  • 6
    加水淹過食材悶煮一會 高麗菜軟化後加調味料試味道
  • 7
    加入油麵拌炒收汁
小撇步

蝦皮要爆香味道才好
美白菇可換成鮮香菇或乾香菇
依個人喜好
肉絲可先用醬油抓醃加少許水抓肉
肉質會比較嫩
起鍋前可加些香油胡椒粉增添風味

2019/08/08 發表 897 瀏覽
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芷榆
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