百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芷榆
192 食譜 648 粉絲

肉絲炒麵

肉絲炒麵

描述

蝦皮搭配上肉絲的鹹香滋味
讓人欲罷不能
簡單快速美味
吃得簡單
吃得健康
吃得有滋有味

19 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 蝦皮先爆香

    蝦皮先爆香

  • 美白菇接著爆香

    美白菇接著爆香

  • 肉絲爆香

    肉絲爆香

  • 芹菜接著爆香

    芹菜接著爆香

  • 高麗菜下去拌炒一下

    高麗菜下去拌炒一下

  • 加水淹過食材悶煮一會
高麗菜軟化後加調味料試味道

    加水淹過食材悶煮一會 高麗菜軟化後加調味料試味道

  • 加入油麵拌炒收汁

    加入油麵拌炒收汁

小撇步

蝦皮要爆香味道才好
美白菇可換成鮮香菇或乾香菇
依個人喜好
肉絲可先用醬油抓醃加少許水抓肉
肉質會比較嫩
起鍋前可加些香油胡椒粉增添風味

2,676 瀏覽
avatar
芷榆 192 食譜 648 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 番茄炒蛋 番茄 餅乾 白菜滷 三杯雞 玉米濃湯 櫛瓜 小黃瓜 湯麵 酸辣湯 炒麵 粽子 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 滷肉 涼拌小黃瓜 早餐 高麗菜 台式泡菜 菠菜 地瓜 瓜仔肉 馬鈴薯 豆腐 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 家常菜 茄子 娃娃菜 香菇雞湯 四季豆 蒸蛋 排骨 金針菇 炒飯 竹筍 鮭魚 南瓜 打拋豬 雞胸肉 雞湯 糖醋排骨 花椰菜 高麗菜飯 雞肉 低脂高蛋白 義大利麵 杏鮑菇