奶油海苔煮蘿蔔

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最近白蘿蔔大盛產
市場都成堆的在賣
買了三根才二十元OMG~~

除了煮湯、做蘿蔔糕外
還能做蘿蔔乾~~~等
雖說做法很多
但這麼多蘿蔔有時一時間還真不知怎麼料理呢

加了海苔同煮,取代昆布高湯
蘿蔔較寒,加點薑泥同煮就變溫性
煨煮軟的蘿蔔加上淡淡的奶香非常可口
讓人一口接一口~~~

蘿蔔盛產請務必試試看新的煮法
說不定妳也會驚豔^^

食材

白蘿蔔 280克
水(量米杯) 2.5杯
海苔(整片) 2片
奶油 10克
調味料
醬油 2小匙
少許
少許
薑泥 少許
  • 1 蘿蔔切塊加水放進有點厚度的鍋中煮至軟,加入奶油、海苔和調味料,拌勻至海苔化開並收乾湯汁。
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2012/10/31 發表 2,938 瀏覽

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