可樂餅
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加上番茄醬更好吃
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1前置作業： 1.先將毛豆、培根切成小塊 2.馬鈴薯放入電鍋蒸熟後，壓成泥 3.蛋打散 （毛豆和玉米的份量自行決定）
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2將步驟1和玉米混合，攪拌
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3將麵粉、蛋、麵包粉分別放入不同盤子內盤子內
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4將混合好的馬鈴薯取自己要的大小搓圓壓扁（不要太扁，有點圓圓的就可以） 先沾麵粉，再沾蛋液，最後再將麵包粉平均鋪滿
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5完成後，就可以開始炸囉 -
6把油倒入鍋中，以中火預熱後就可放入可樂餅
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7炸至大約3-4分鐘後就可翻面，當兩面都呈金黃色時就差不多可以起鍋囉
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8完成囉
小撇步
1.其他的來不及拍照，只能附上幾張照片
2.剩下來的玉米和蛋，可以煎個玉米炒蛋，不要浪費囉
3.麵包粉建議慢慢加，不要一次倒在盤子上，這樣有剩下的都要丟掉了
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