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芷榆
192 食譜 648 粉絲

蝦皮炒胡瓜

蝦皮炒胡瓜

描述

蝦皮的特殊香味搭配上清甜的胡瓜
是我夏天很喜歡的料理之一
自己就可以吃一大盤
而且簡單快速~
不妨試試看吧~

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

分組1
分組2

步驟

  • 蝦皮先爆香

    蝦皮先爆香

  • 紅蘿蔔跟美白菇爆香

    紅蘿蔔跟美白菇爆香

  • 胡瓜丟下去拌炒一下

    胡瓜丟下去拌炒一下

  • 加水悶煮一會至胡瓜變軟呈現半透明即可

    加水悶煮一會至胡瓜變軟呈現半透明即可

小撇步

蝦皮跟美白菇要爆香
味道才會好

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芷榆 192 食譜 648 粉絲

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