鮮菇燉牛雜麵 Felix Huang 7 食譜 9 粉絲 追蹤 31 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 彈牙的關廟麵以簡單的料理方式吃到食材的特色! 食材 牛雜 一些 新鮮香菇 兩朵 鹽 少許 香油 少許 雞湯塊 少許 秋葵 兩根 關廟麵 隨意 將洗淨的鮮菇與牛雜小火燉煮一個小時 川燙秋葵並將關廟麵煮好後撈起過冰開水冷卻撈起瀝乾 將關廟麵體滴幾滴黑麻油拌勻備用 最後將燉煮好的鮮菇牛雜湯淋上並擺上秋葵 小撇步 如果沒有關廟麵~~其實市場賣的手工拉麵..或是知名的X舍乾麵麵體都很適合做喔 2012/10/31 發表 2,505 瀏覽
![雜菜咖哩麵[牛頭牌咖哩塊]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F68373%2F2466f107bab0ec3b.jpg&width=200)
