鮮菇燉牛雜麵 列印 傳送 分享 傳送 30 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 彈牙的關廟麵以簡單的料理方式吃到食材的特色! 食材 牛雜 一些 新鮮香菇 兩朵 鹽 少許 香油 少許 雞湯塊 少許 秋葵 兩根 關廟麵 隨意 1 將洗淨的鮮菇與牛雜小火燉煮一個小時 2 川燙秋葵並將關廟麵煮好後撈起過冰開水冷卻撈起瀝乾 3 將關廟麵體滴幾滴黑麻油拌勻備用 4 最後將燉煮好的鮮菇牛雜湯淋上並擺上秋葵 贊助 小撇步 如果沒有關廟麵~~其實市場賣的手工拉麵..或是知名的X舍乾麵麵體都很適合做喔 2012/10/31 發表 2,232 瀏覽
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