愛料理 全部分類 家常菜色 湯 洋芋南瓜湯 牛頭牌 家的美味 147 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 623 說讚 7 跟著做 留言 讚 收藏 萬聖節 南瓜是少不了的食物!! 除了製作造型可愛的南瓜裝飾品外,來一碗濃郁的洋芋南瓜湯也是很棒的唷!! 依照食譜的4道步驟料理,會比一般餐廳南瓜湯來得濃郁,而且還有豐富的洋芋、南瓜泥唷!! 食材 材料 橄欖油 45g 香葉 3片 蒜頭 35g 洋芋 300g 南瓜 200g 鮮奶油 適量 調味料 牛頭牌原味高湯 3罐 牛頭牌鮮味雞晶 1/2小匙 黑胡椒 5g 糖 25g 水 600cc 南瓜帶皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。 熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。 於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。 再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。 小撇步 想知道更多牛頭牌湯品系列的美味料理,以及最新活動訊息嗎? 都在牛頭牌 家的美味 粉絲團http://www.facebook.com/hawdii2011 2012/10/31 發表 2.8 萬 瀏覽