洋芋南瓜湯
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萬聖節 南瓜是少不了的食物!! 除了製作造型可愛的南瓜裝飾品外，來一碗濃郁的洋芋南瓜湯也是很棒的唷!!
依照食譜的4道步驟料理，會比一般餐廳南瓜湯來得濃郁，而且還有豐富的洋芋、南瓜泥唷!!
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1南瓜帶皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
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2熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
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3於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
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4再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。
小撇步
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