味噌納豆炒肉末
份量
2
人份
時間
15
分鐘
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準備材料: 納豆1盒 / 豬絞肉 /黃瓜切小丁 /蔥切蔥花 /蒜頭切末
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少許的油先炒香蒜末
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加上豬絞肉
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炒到豬肉反白
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加上醬油膏&味噌 炒到入味
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再加進1盒的納豆(納豆醬料包不加) 納豆是大豆經過納豆菌發酵而成食品,發酵的過程會讓大豆更營養,營養成分有 鈣、磷、鈉、鉀、鐵及各種維生素等等.. , 更有含有納豆激酶能幫助心血管疾病的預防 ..
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加上2大匙水份炒到納豆肉末入味,再續加上小黃瓜丁
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起鍋之前先試看看味道,如果不夠在少許的鹽巴糖微調,灑上蔥花就可以上桌囉~
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很簡單的味噌納豆炒肉末,口感豐富,又有著納豆多種營養,加上小黃瓜更加清爽好下飯~
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