菇雞菇雞帕尼尼[好菇道營養料理] 熱壓吐司中包裹雞胸肉、半熟荷包蛋、鴻禧菇以及濃濃莫札瑞拉起司,咬下每一口都有豐富的口感,是一道營養跟美味都滿分的佳餚!

菇雞菇雞帕尼尼[好菇道營養料理]


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熱壓吐司中包裹雞胸肉、半熟荷包蛋、鴻禧菇以及濃濃莫札瑞拉起司,咬下每一口都有豐富的口感,是一道營養跟美味都滿分的佳餚!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2片
2個
4片
適量
適量
適量
  • 1
    先將所有食材準備好,雞胸肉用少許的大蒜鹽巴醃約10分鐘。
  • 2
    接著在平底鍋中加入少許的油,開小火將雞胸肉兩面各煎約3分鐘,煎至焦黃即可。再用剩餘的油把好菇道鴻喜菇加入黑胡椒拌炒至熟。再將蛋煎熟後開始疊疊樂~
  • 3
    將吐司一面抹上少許奶油,放入鍋中後撒上莫札瑞拉起士,將剛剛準備好的食材層層疊上,最後再撒上一層莫札瑞拉起士,蓋上另外一片吐司再繼續煎至表面呈金黃色
  • 4
    起鍋後即可對切欣賞斷面秀並享受美食啦!
2019/08/03 發表 566 瀏覽
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