菇雞菇雞帕尼尼［好菇道營養料理］
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熱壓吐司中包裹雞胸肉、半熟荷包蛋、鴻禧菇以及濃濃莫札瑞拉起司，咬下每一口都有豐富的口感，是一道營養跟美味都滿分的佳餚！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1先將所有食材準備好，雞胸肉用少許的大蒜鹽巴醃約10分鐘。 -
2接著在平底鍋中加入少許的油，開小火將雞胸肉兩面各煎約3分鐘，煎至焦黃即可。再用剩餘的油把好菇道鴻喜菇加入黑胡椒拌炒至熟。再將蛋煎熟後開始疊疊樂～
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3將吐司一面抹上少許奶油，放入鍋中後撒上莫札瑞拉起士，將剛剛準備好的食材層層疊上，最後再撒上一層莫札瑞拉起士，蓋上另外一片吐司再繼續煎至表面呈金黃色
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4起鍋後即可對切欣賞斷面秀並享受美食啦！
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