菇菇魚湯【好菇道營養料理】
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使用電鍋，輕鬆料理
無刺鯛魚片+舞菇、香菇煮湯，湯品加入香菇，煮好開蓋，香噴噴，營養又低脂
鯛魚，低脂高蛋白，富含菸鹼酸，對於促進血液循環、消除疲勞有幫助
份量
3
人份
熱量
-
1鯛魚片，前一晚從冷凍取出，放冷藏退凍 -
2退凍好的鯛魚片，洗淨切適當大小 舞菇底部切掉，不用水洗，剝一剝 薑切成絲;紅蘿蔔切片 香菇泡溫水至軟，約1小時，1朵切為4塊
-
3取一鍋子，依序放入紅蘿蔔->香菇->舞菇->鯛魚片->薑、調味->水 放入電鍋，外鍋1杯水蒸煮，跳起燜15分鐘即可
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