【厚生廚房】五味醬九孔
收藏 29
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
夏日就這味！
你的食慾是不是跟著上升的氣溫不停地縮減呢？你是不是也為了不知道要煮什麼感到頭痛呢？
來來來，這裡有辦桌最常見的高級料理報給你知，全程不用15分鐘，輕易就可以上桌！今天，就用這道星級開味料理來好好款待家人吧！
厚生食材看這裡：https://reurl.cc/vlYWA
份量
3
人份
時間
15
分鐘
-
1青蔥、粉薑、蒜頭切細。檸檬擠汁。
-
2以少許鹽搓洗九孔，將肉的部分取下，去除內臟與口部（內臟可食用，看個人能不能適應它的鮮味，可略過此步驟）
-
3調五味醬：番茄醬、醬油、青蔥末、薑末、蒜末、糖及檸檬汁拌勻，備用。
-
4九孔以滾水汆燙30~60秒，取出。將九孔擺盤，並淋上五味醬即完成。
小撇步
五味醬比例可依個人喜好增減
討論共 0 則