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干貝鮮味雙色菇【好菇道營養料理】

干貝鮮味雙色菇【好菇道營養料理】

描述

海裡來的鮮味,搭配陸地的蕈香味,增添了餐點風味的層次感,低脂無負擔的料理,讓你忍不住一口接一口喔!

29 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 小黃瓜切滾刀、彩椒切片,好菇道各取半包

    小黃瓜切滾刀、彩椒切片,好菇道各取半包

  • 彩椒川燙備用

    彩椒川燙備用

  • 蒜頭與干貝鮮味醬一起爆香,加入好菇道、小黃瓜拌炒,添加水、少許醬油與鹽調味,食材都熟後,再加入彩椒拌勻即可。

    頭與干貝鮮味醬一起爆香,加入好菇道、小黃瓜拌炒,添加水、少許醬油與鹽調味,食材都熟後,再加入彩椒拌勻即可。

小撇步

川燙彩椒時,滾水中加入少許鹽,可增亮食材顏色與味道。
快到《好菇道舞出菇Life-營養料理妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造營養好身活。
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

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