優格精力湯
優格精力湯很有營養，作法也相當簡單，優格一樣用自行發酵的優格，無糖低熱量高益菌的優點才能符合精力湯的意義!!!
材料中有許多是在有機商店才買得到，若沒有也可以用別的材料代替，很可能你也會發明一杯你自己的精力湯!!
食材
自製手工優格
150c.c.
苜蓿芽
80公克
地瓜葉
適量
萵苣
適量
菠菜葉
適量
蘋果
1顆
腰果
1/2大匙
南瓜子
1/2大匙
大豆卵磷脂
1/2大匙
小麥胚芽
1/2大匙
燕麥粉
1大匙
寡糖
20克
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1 地瓜葉、菠菜葉、萵苣切碎
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2 蘋果洗乾淨去皮、核後切丁
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3 除優格外，將其於全部材料一併放入果汁機打成汁，最後加入優格攪拌均可
小撇步
寡糖可用果糖或蜂蜜代替，盡量用自行發酵的優格會比較健康，若真的要用市售優格，就不用另外加糖，因為大部分市售優格都偏甜了~
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