優格精力湯

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優格精力湯很有營養,作法也相當簡單,優格一樣用自行發酵的優格,無糖低熱量高益菌的優點才能符合精力湯的意義!!!
材料中有許多是在有機商店才買得到,若沒有也可以用別的材料代替,很可能你也會發明一杯你自己的精力湯!!

食材

自製手工優格 150c.c.
苜蓿芽 80公克
地瓜葉 適量
萵苣 適量
菠菜葉 適量
蘋果 1顆
腰果 1/2大匙
南瓜子 1/2大匙
大豆卵磷脂 1/2大匙
小麥胚芽 1/2大匙
燕麥粉 1大匙
寡糖 20克
  • 1 地瓜葉、菠菜葉、萵苣切碎
  • 2 蘋果洗乾淨去皮、核後切丁
  • 3 除優格外,將其於全部材料一併放入果汁機打成汁,最後加入優格攪拌均可
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小撇步

寡糖可用果糖或蜂蜜代替,盡量用自行發酵的優格會比較健康,若真的要用市售優格,就不用另外加糖,因為大部分市售優格都偏甜了~

2012/10/31 發表 7,384 瀏覽

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討論共 1 則

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請問蔬菜的部分有需要穿燙或蒸熟嗎?(若不是有機蔬菜的話..)

4 年前