ㄚ曼達的廚房~照燒鮭魚下巴

1 鮭魚下巴不含膽固醇，含有豐富的蛋白質、維他命A、D、B6、B12及多種礦物質含Omega-3不飽和脂肪酸高之魚類，具有豐富的膠質是天然的美容聖品。

2 這次ㄚ曼達買到這袋淨重約500克的鮭魚下巴，品質真的很棒，吃起來也非常的甜美喔！重點是這家公司的產品都有自行送SGS檢驗，而且是每一批貨他們都會抽樣送檢喔！不會一紙檢驗就走天下！雖然價格貴一點點，但我們吃起來很安心喔！ 聽說檢驗單項就要1000元ㄟ～那一條魚要檢驗幾項！ 匯鮮市集 http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=114&uID=1&cID=9

3 先起一鍋油，煎一下肥美的魚下巴，將兩面都煎金黃

4 將所有醬料都下鍋，煮滾後再放入煎好的魚下巴，收乾湯汁

5 起鍋後再撒上一點白芝麻添加風味

6 如果可以的話，我希望給家人無毒的食材，讓家人更健康喔