香腸蛋炒飯
食材
香腸
2條
雞蛋
2顆
蒜瓣
2瓣
青蔥末
適量
冷白飯
2碗
調味料-鹽巴
1小匙
調味料-醬油
1大匙
調味料-黑胡椒
少許
調味料-香油
少許
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1 將青蔥、大蒜切成末狀，香腸切成約2公分段狀。 -
2 熱鍋倒入少許油，放入香腸入鍋煎香，再放入蒜末拌炒，盛起備用。
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3 加入雞蛋液炒至乾鬆。
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4 加入冷白飯炒鬆散，加入步驟2的香腸及蒜末，再加蔥末及所有調味料拌炒均勻，開動~
小撇步
我是用原味香腸，若使用蒜味香腸可斟酌不用再放蒜末唷~
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