| 陳媽媽 | 螞蟻上樹 (絞肉粉絲煲)
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1粉絲洗淨泡水10分鐘、蔥洗淨切蔥花、大蒜切片或切末、黑木耳切絲、洋蔥切絲（如果吃辣可以切一點辣椒絲） -
2熱鍋加入絞肉略炒，再依序加入蒜片（或蒜碎）洋蔥、黑木耳絲（吃辣的加辣椒絲）拌炒。
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3加入兩碗左右的水煮滾。
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4放入泡過水的粉絲煮約5分鐘。
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5起鍋前加入蔥花就可以了。 （如果覺得太乾可以再加入一點水。）
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6
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