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古亭陳媽媽 GutingMama
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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
少許
2片
2支
4片
2把
1/2顆
少許
  • 1
    粉絲洗淨泡水10分鐘、蔥洗淨切蔥花、大蒜切片或切末、黑木耳切絲、洋蔥切絲(如果吃辣可以切一點辣椒絲)
  • 2
    熱鍋加入絞肉略炒,再依序加入蒜片(或蒜碎)洋蔥、黑木耳絲(吃辣的加辣椒絲)拌炒。
  • 3
    加入兩碗左右的水煮滾。
  • 4
    放入泡過水的粉絲煮約5分鐘。
  • 5
    起鍋前加入蔥花就可以了。 (如果覺得太乾可以再加入一點水。)
  • 6
2019/07/31 發表 703 瀏覽
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