冬瓜菜燕

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菜燕,一直是小時候的回憶,偶爾在市場看到一定會買來吃,可是近年來越來越難買到了,前幾天,小女兒說很想吃,剛好家裡有冬瓜茶,那就自己動手做吧⋯⋯
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食材

  • 洋菜條剪小段放入冬瓜茶裡,浸泡30分鐘
如果是洋菜粉就不需要浸泡

    洋菜條剪小段放入冬瓜茶裡,浸泡30分鐘 如果是洋菜粉就不需要浸泡

  • 開火煮滾、沸煮到洋菜條融化

    開火煮滾、沸煮到洋菜條融化

  • 煮好後過濾、倒入容器、放涼,再放入冰箱冷藏約3小時即可

    煮好後過濾、倒入容器、放涼,再放入冰箱冷藏約3小時即可

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