菇菇南瓜蒸雞【好菇道營養料理】 使用電鍋,輕鬆料理,免顧火。 雞肉,含優質蛋白質、脂肪含量少,能增強體力、強壯身體。 雞腿肉,富含鐵質,可改善缺鐵性貧血。 南瓜,含果膠可以保護胃腸道黏膜...

菇菇南瓜蒸雞【好菇道營養料理】


葉子
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使用電鍋,輕鬆料理,免顧火。
雞肉,含優質蛋白質、脂肪含量少,能增強體力、強壯身體。
雞腿肉,富含鐵質,可改善缺鐵性貧血。
南瓜,含果膠可以保護胃腸道黏膜。所含成份能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。

份量
3 人份
食材
200g
1/3包
1/3包
1片
1湯匙
調味
1小匙
1大匙
一點點
一點點
一點點
  • 1
    備料
  • 2
    南瓜洗淨削皮去籽,切小塊 雪白菇、舞菇,底部切掉,剝一剝 雞腿排洗淨,剪小塊,加入調味醃15分鐘 薑切成薑末,蔥切成蔥花
  • 3
    取一深盤,先擺南瓜塊,灑蔥花及薑末,再擺醃好的雞腿排,最上層擺雪白菇、舞菇,放入電鍋蒸煮,外鍋1.5杯水,跳起燜15分鐘。
小撇步

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2019/07/25 發表 849 瀏覽
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葉子
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