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辣炒起司年糕

辣炒起司年糕

描述

用小火醬煨年糕,使軟嫩的年糕吸入飽滿醬汁,鹹辣中帶點甜,口感層次分明,再搭配香濃起士牽絲引起食慾,雖然有點罪惡,但還是好吃到讓人掃盤呢!

20 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 切絲,甜不辣切條狀。

  • 將年糕汆燙變軟後撈起。

    將年糕汆燙變軟後撈起。

  • 起一平底鍋,下油炒香甜不辣和泡菜。

    起一平底鍋,下油炒香甜不辣和泡菜。

  • 倒入辣炒肉片醬和水拌炒。

    倒入辣炒肉片醬和水拌炒。

  • 再倒入年糕煮至收汁。

    再倒入年糕煮至收汁。

  • 起鍋撒上青蔥絲和乳酪絲即完成。

    起鍋撒上青絲和乳酪絲即完成。

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