辣炒起司年糕

Name: 辣炒起司年糕 by 小磨坊
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 韓式年糕 300公克; 青蔥 2根; 甜不辣 2片; 乳酪絲 些許; 韓式泡菜 100公克; 烹飪油 1小匙; 小磨坊辣炒肉片醬 1/2包; 水 10毫升

描述

用小火醬煨年糕，使軟嫩的年糕吸入飽滿醬汁，鹹辣中帶點甜，口感層次分明，再搭配香濃起士牽絲引起食慾，雖然有點罪惡，但還是好吃到讓人掃盤呢!

20 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

韓式年糕

300公克
青蔥

2根
甜不辣

2片
乳酪絲

些許
韓式泡菜

100公克
烹飪油

1小匙
小磨坊辣炒肉片醬

1/2包
水

10毫升

步驟

青蔥切絲，甜不辣切條狀。
將年糕汆燙變軟後撈起。
起一平底鍋，下油炒香甜不辣和泡菜。
倒入辣炒肉片醬和水拌炒。
再倒入年糕煮至收汁。
起鍋撒上青蔥絲和乳酪絲即完成。

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2019/07/25 發表

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